Если есть предприятие свое - сдать жилье от себя этому предприятию и списывать туда расходы.
Электроэнергия - не стирать в пустой стиральной машине, не включать посудомойку, когда там три тарелки (хотя посудомойка очень экономно и воду и электро расходует). Не включать всю иллюминацию в квартире, когда не надо. Точечные светильники помогают в этом и т.д. проводите больше времени на улице - в Вильнюсе есть куча мест, где можно просто погулять. Но тут новые расходы - у меня не получается пройти мимо разных кафешек.
Топливо в машины - опять же, машины зарегать на предприятие и списывать все расходы - ГСМ, мойки, ремонт. Или как вариант - сдать машину своему предприятию с учетом всех расходов. Но не перестарайтесь, чтобы налоговая не нервничала. Нормально - сдать за 900-1000евро в месяц,не нормально - за 3тыс еврое в месяц. "Нормальность" определяется налоговой - перебирать не стоит, чтобы не вызывать подозрения. Опять же - если у кого проблемы чем обеспечить "липовый" бизнес - можно сдавать машины самому себе и своим знакомым и таким образом иметь приход денег на счет...
Вода... не знаю... ну меньше купаться, как вариант, а если серьезно - можно поставить краны с датчиками - но они окупятся не очень быстро, но окупятся. У нас основные потребители воды - дети. Включат горячую воду купаться, а сами стоят разговаривают или рассматривают себя в зеркале.
Отопление - если платите от площади - то никак. Если автономное - камин очень сильно экономит, но для этого надо пересмотреть именно образ жизни. Из разговоров с аборигенами - они выставляют на день регуляторы так, чтобы еле теплые батареи были - все равно дома никого нет, потом приходят домой к вечеру - зажигают камин и в гостиной всей семьей проводят весь вечер, а потом к ночи открывают регуляторы на батареях больше в спальнях - там быстро нагревается и ложатся спать. И потом по кругу так всю зиму. Опять же - изменение образа жизни в одежде дома. Абсолютно нормальным считается ходить в штанах и каком-то свитере в холодное время года, а не в трусах.
Услуги - искать через инет, а не брать первые попавшиеся. Часто можно среди новоприехавших получить хорошие по качеству услуги дешевле, чем у аборигенов.
Питание - тут каждый решает сам, можно покупать тупо то, на что скидки. Скидки обычно существенные - 30-40-50 и больше процентов. Постепенно придет понимание, в каких магазинах на какие товарные группы в какие дни идут скидки и распродажи. К примеру - в одной сети магазинов, в четверг - рыбный день, и есть какие-то виды рыбы со скидкой 40-50%. Образно говоря - лосось по 16литов=80грн, а не по 40литов=200грн.
Большое значение имеет заказ товаров и продуктов через инет из других стран. Доставка - копеечная по Европе.
Сюда же - покупка одежды во время сезонных распродаж.